백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - violence-promoting : 폭력을 조장하는오늘의 영단어 - bonhomie : 온후, 쾌활오늘의 영단어 - multiple collegy application system : 대학입시 복수지원제도오늘의 영단어 - disembarking : 정박, 상륙The tree is known by its fruit. (사람은 그 행위로 평가된다.)인간은 모두가 지식욕에 근거하여 행동하게 되어 있다. -아리스토텔레스 무지를 두려워하라. 그러나 그 이상으로 그릇된 지식을 두려워하라. 허위의 세계에서 그대의 눈을 멀리하라. -석가모니 오늘의 영단어 - plague : 전염병, 귀찮은 일 : 역병에 걸리게 하다, 귀찮게 하다오늘의 영단어 - stepdown : 단계적으로 낮추는, 전압을 낮추는: 하야